잠실 방이동 - 이미 너무 인기짱인 "청화초밥", 점심에 대기만 30분..?

안녕하세요.

 

제가 오늘 소개할 맛집은 방이동에 있는 <청화초밥> 이라는 스시맛집입니다.

 

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청화초밥

02-420-3686

서울 송파구 오금로13길 14

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이미 방이동에서 너무 유명한 <청화초밥>.

잠실에서 데이트 할 때나 집에서 스시가 먹고 싶은 날 가끔 청화초밥에서 주문해서 먹곤 하는데요.

 

오랜만에 회사 동료들과 점심 먹으러 청화초밥을 왔는데, 이게 무슨일인지...?

웨이팅이 벌써 일곱팀이 있더라구요.

 

저희도 고민하다가 30분 가량 기다려서 결국 들어갔습니다!

 

저희가 주문한 메뉴는 "스페셜 스시" (20,000원).

 

 

앉으면 샐러드,우동, 단무지, 초생강, 락교부터 차례대로 나오기 시작합니다.

너무 배고파서 샐러드를 먹다가 찍어버렸습니다.

 

 

"스페셜 스시"는 총 12pc가 나옵니다.

양이 적을것 같아도 먹다보면 진짜 엄청나게 배가 불러요. 

 

 

오늘 흰살 생선으로는 광어, 참돔, 광어뱃살이 나왔습니다.

아마 구성은 웬만하면 고정일 것 같아요. 

이날 광어 숙성도가 진짜 완.벽. 해서 첫입부터 너무 감탄했던 기억이 나네요.

 

연어와 연어뱃살 3pc.

 

방어, 참치뱃살, 초새우

 

타코와사비 1pc, 얇은 꽃등심 1pc, 장어 1pc까지 총 12피스가 나옵니다.

 

 

여기서부터 청화초밥이 이렇게나 인기가 많은 이유가 나오는데요.

기본 초밥 구성으로 생선머리구이, 튀김, 생선김치찜, 마끼까지 나오고, 오늘은 특별히 서비스로 생선 조림까지 주셨네요.

 

생선 머리 살을 발라주셨어요.

 

튀김은 제 최애 튀김인 새우튀김, 그리고 고구마 튀김.

 

 

마끼가 은근 별미에요.

저는 장어나 꽃등심 초밥은 별로 좋아하지 않아서 가끔 남기는데, 

청화초밥의 튀김마끼는 아무리 배불러도 꼭 먹고옵니다!

 

이미 너무 유명해서 다들 알고 계시겠지만 방이동이나 잠실 근처 사시는 분들 나중에 기회되시면 꼭 들러보세요.

맥주를 부르는 맛입니다 아주~ 

 

다음에 또 다른 잠실 직장인 맛집으로 돌아오겠습니다 :)