안녕하세요.
오늘 소개할 맛집은 여름철 제 최애 메뉴인 평양냉면을 팔고 있는 <봉피양>입니다.
봉피양 롯데백화점잠실점
서울 송파구 올림픽로 240 지하 1층
02-2143-7008
(2022.07.25 기준 작성)
여름만 되면 매일 생각나는 평양냉면.
오늘은 제가 평냉에 입문하게 된 계기인 <봉피양>을 리뷰하겠습니다.
잠실 롯데백화점 지하 식당가 옆에 위치한 <봉피양>.
약간 찾기 어려울 수 있는데, 푸드코트 안쪽으로 들어가야 합니다.
벽제갈비 브랜드에서 직영으로만 운영한다고 하네요.
그래서 다른 평양냉면 식당과는 달리 메뉴에 갈비가 있습니다.
하지만, 목적에 충실하게 저희는 평냉 두 그릇 주문! (1인 15,000원)
드디어 나온 봉피양 평양 냉면.
메밀면과 계란 지단, 얼갈이 절임, 무절임, 편육으로 구성되어 있습니다.
국물이 뽀얘서 맛있어 보이죠..? 평냉을 즐기는 사람이라면 동의할 듯 합니다..!
<봉피양> 평냉은 워낙 입문용 평양 냉면으로 유명한데, 그만큼 다른 평냉보다는 간이 좀 있는 편입니다.
<을지면옥> 같은 정통 평냉만 먹어 보신 분들한테는 이 맛이 너무 자극적이게 느껴질 수 있습니다.
하지만 <봉피양>으로 입문한 저한테는 이 간간함 덕분에 오히려 육수가 깊게 느껴지는 것 같네요.
슴슴한 메밀면에 깊고 진한 육수의 조화...
한번 빠져든 사람은 절대 멈추지 못해요.
여기도 겨자와 식초가 있지만 평양냉면 먹을땐 절대 추가로 간을 해먹지 않습니다. 찐 맛을 느끼기 위해서요..!
따로 면만 조금 덜어서 식초를 살짝 찍어먹으면 그것도 나름대로의 별미입니다.
<봉피양>의 별미는 바로 이 얼갈이 절임인데, 저희는 항상 따로 달라고 요청해서 반찬처럼 먹어요.
상큼달콤해서 여름 반찬으로 딱입니다.
제 주변에 아직 평양냉면에 미처 입덕하지 못한 사람들이 있는데, 꼭 봉피양에 데려가서 함께 평냉을 즐기고 싶어요...
맛이 궁금하신 초보자 분들은 <봉피양> 한번 시도해 보세요~ 다른 곳보다 훨씬 익숙하게 느껴질 겁니다 :)
#내돈내산 솔직리뷰였습니다.
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