<역삼역/강남역 맛집> 어육장 - 통통한 대하가 들어간 갈비찜

안녕하세요, 김멜론 입니다.

오늘 소개해드릴 맛집은 역삼역 4번출구 쪽에 위치한 ' 어육장 ' 입니다.

 

 

 

 

- 영업시간

월-토 11:00~22:30

일요일 휴무

- 서울 강남구 테헤란로13길 12 1층

- 생생정보, 생방송오늘저녁 등 방송 다수 출연

 

 

 

오늘 갔다온 맛집 '어육장'은 이미 유명한 맛집인데,

무한도전 멤버들이 방문하여 더욱 유명해졌다고 합니다.

 

역삼에서 근무하는 친구와 저녁+반주할만한 곳을 찾다가 발견한 곳인데요.

 

역삼역 4번출구에서 은근히 걸어 들어가야 합니다.

우체국이 있는 건물에서 코너를 돌아 안쪽으로 올라가면 됩니다.

 

 

드디어 도착하였습니다!

 

주자 공간이 넓다는 점, 참고해주세요.

회식 장소로도 좋겠죠?

 

 

 

회식 장소로 추천 드리는 이유 중 하나가,

홀이 굉장히 넓고, 많은 인원을 수용할 수 있기 때문입니다.

 

벽이 투명 유리로 되어있어 밖을 보며 먹을 수 있는 구조입니다.

 

 

메뉴는 아래와 같습니다.

 

 

저희는 대표메뉴인 대하 갈비찜, 주먹밥, 계란찜을 주문 하였습니다.

갈비찜은 모든 메뉴를 맵기 상/중/하 중 선택할 수 있습니다.

 

저희는 신라면보다 조금 매운 정도인 중 으로 선택 하였습니다.

 

두명이서 먹기엔 굉장히 많은 양이었지만, 볶음밥을 못 먹은 건 조금 아쉬웠어요.

 

반찬부터 나오기 시작합니다.

 

반찬으로 김치, 콩나물, 계란조림, 마요네즈샐러드, 김이 나왔습니다.

밥과 같이 먹기 좋은 반찬들 입니다.

 

점심시간에도 이 많은 반찬이 다 나오는지 모르겠지만,

영양가있는 한끼를 하기에 괜찮을 것 같아요.

 

 

 

드디어 주인공인 대하갈비찜이 나왔습니다.

 

이미 한번 익혀서 나오기 때문에 채소만 익으면 바로 먹어도 됩니다.

 

솔직히 대하 갈비찜을 주문하면서도, 대하 퀄리티에 대한 불신이 있었는데

오히려 고기<<<대하일 정도로 맛있었어요.

갈비의 퀄리티는 쏘쏘 했습니다.

 

제철이 아니라 그런지 대하가 생각보다 크지는 않았는데,

그래도 오래된 푸석푸석한 식감이 아닌, 싱싱한 새우의 맛이었습니다.

 

기대 이상으로 맛이 있었어요.

 

 

갈비찜에 빠질 수 없는 술!

 

매콤짭짤한 안주때문에 술을 안시킬 수 없었어요.

 

소맥과 참 잘 어울리는 맛이었습니다.

 

 

 

보글보글 끓는 갈비찜,,

 

새우도 고기도 좋지만 제 눈길을 끌었던 것은 바로,

당면입니다.

 

당면덕후에게는 당면의 존재 유무가 굉장히 중요하답니다.

 

** 당면과 떡, 각종 채소는 기본으로 포함되어 있습니다.

 

하지만 다음엔 당면을 추가해야 될 것 같아요. 당면은 다다익선 아니겠어요? :)

 

한가지 팁을 드리자면,

갈비찜이 끓기 시작하면 대하부터 드시고 고기를 드세요.

 

대하는 오래 끓일수록 쭈그러들면서 맛이 없어지고,

고기는 오래 끓일수록 맛있으니까요.

 

저절로 소맥이 들어가는 맛입니다.

오랜만에 만나는 친구와 건배 짠!

 

 

 

주먹밥이 나왔습니다.

김, 알, 참기름이 들어갑니다.

 

역시 매운 갈비찜을 먹을 때는 매운맛을 완화시켜줄 사이드요리가 필수입니다.

주먹밥은 모두가 알고 있는 맛입니다

 

저희는 하나하나 동그랗게 만드는 건 귀찮아서 그냥 숟가락으로 알아서 먹기로 했어요.

 

 

마지막으로, 계란찜이 나왔습니다.

 

이렇게 폭신하고 부드럽게 부푼 계란찜은 어떻게 만드는 건지 정말 궁금하네요...

계란찜도 매운 갈비찜과 조화가 아주 좋은 사이드 메뉴입니다.

안시켰으면 아쉬웠을 뻔한 맛 :)

 

 

역삼 근처 술집 찾다가 우연히 가게 된 곳인데,

너무 만족스럽게 먹고 나와 글을 올립니다.

 

저처럼 매운 맛을 좋아하는 분들은 한번쯤 점심 혹은 저녁으로 먹으러 오기 좋은 맛집 입니다.

다음에는 사이드메뉴를 하나 덜 시키고 볶음밥을 꼭 먹어보고 싶네요.

 

또 다른 역삼 맛집으로 돌아오겠습니다. 감사합니다!

 

 

**위 게시글은 협찬이 아닌 제 돈 주고 직접 구매 및 경험한 솔직 후기 입니다**